Inscription à la Newsletter Profitez de 10€ OFFERT à partir de 50€ d'achat sur votre première commande !

Filtrer par

Tarte spirale

Mises en bouche et entrées Légumes Plats
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Facile

Ingrédients

1 pâte brisée
100 g de chèvre frais
1 oeuf
3 courgettes
4 carottes
De l'huile d'olive

Préparation

1/ Faites cuire la pâte à blanc à 180°C pendant une quizaine de minutes jusqu'à ce que la pâte soit blonde. Pour éviter qu'elle ne gonfle, utilisez une chaine de cuisson. 

2/ Avec une mandoline réalisez des lanières de courgettes et de carottes.

3/ Dans un bol mélangez le chèvre frais avec l'oeuf, du sel et du poivre.

4/ Garnissez la pâte de cette préparation puis recouvrez des lanières de légumes en réalisant une spirale.

5/ Badigeonnez la tarte d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes.

Ustensiles utilisés