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Salade de courgettes, feta et menthe

Ingrédients :

Du jus de citron
1 petite gousse d'ail
1 courgette
De la feta
De la menthe
De l'huile d'olive
Des pignons torréfiés

Préparation : 

1/ Dans un bol mélangez le jus de citron avec du sel, du poivre et une gousse d'ail hachée.

 

2/ Réalisez des tagliatelles de courgettes à l'aide du taille-légumes et versez-y la préparation au citron. Laissez reposer au frais 1 heure minimum.

 

3/ Versez un filet d'huile d'olive, la menthe, la feta et les pignons préalablement torréfiés.

 

22,00 €
Incl. 20% TVA