Mini-tartelettes au reblochon et aux lardons

Mises en bouche et entrées

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 15 min

Facile

1 pâte brisée

100 g de lardons

2 œufs

10 cl de crème liquide

1 oignon

1 petit reblochon

1/ Préchauffez votre four à 200°C

2/ Emincez l’oignon à l’aide du mini-hachoir puis dans une poêle bien chaude, faites revenir l’oignon et les lardons.

3/ Dans un bol inox, battez les œufs avec la crème puis ajoutez-y le mélange oignon-lardons.

4/ A l’aide d’un emporte-pièce, découpez des petits disques de pâte brisée et placez les dans le moule à tartelettes.

5/ Couvrez la pâte avec votre préparation.

6/ coupez des petits dés de reblochon et placez les sur chacun de vos mini-quiches.

7/ Enfournez pour environ 15-20 minutes.

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