Clafoutis aux cerises

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Clafoutis aux cerises

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Pour 6 personnes

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 35 min

Facile

Ingrédients

400 g de cerise

3 œufs

120 g de farine

100 g de poudre de noisettes

80 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

40 cl de lait

Préparation

1/ Dans un bol inox, ajoutez la farine, la poudre de noisette, les sucres puis mélangez le tout. Ajoutez les œufs puis remuez à l’aide d’un fouet. Délayez petit à petit le lait. Ajoutez les cerises préalablement nettoyées et dénoyautées. Remuez le tout.

2/ Beurrez et ajoutez du sucre roux dans un fond à manqué carré, versez votre préparation puis enfournez pendant 35 minutes à 180°C.