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Chou-fleur rôti au curry

Légumes
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 40 min
Facile

Ingrédients

1 chou-fleur

4 cs d'huile d'olive

1 cs de curry en poudre

Sel et poivre

Préparation

1/ Dans un petit bol, mélangez l'huile, le curry, du sel et du poivre

2/ Lavez votre chou-fleur et déoupez-le en tranches de 2cm environ. 

3/ Déposez les tranches sur un tapis de cuisson. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez le chou-fleur des 2 côtés avec l'huile. 

4/ Enfournez 40min à 180°C

Notre conseil : servez avec une sauce au yaourt ! Yaourt, ciboulette ou persil, un peu de jus de citron, une gousse d'ail hâchée, sel, poivre, et le tour est joué. 

Ustensiles utilisés