1/ Epluchez les asperges avec l'épluche asperges et coupez la base. Posez-les dans la papillote minute avec 1 cuillère à soupe d'eau. Placez la papillote au micro-ondes pendant 2 minutes.
2/ Divisez les asperges en 4 et roulez chaque "fagot" dans une tranche de bacon.
3/ Faites revenir les fagots d'asperges dans une poêle beurrée pendant environ 5 min. Retournez à mi-cuisson à l'aide d'une pince pour ne pas abîmer les asperges.
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