CHALUMEAU EXPERT +

Le chalumeau expert plus est l’outil parfait pour caraméliser les crèmes brulées et desserts, meringuer les tartes et crèmes, peler des tomates ou poivrons, brunir les viandes et flamber les noix de Saint-Jacques.

-Brancher votre tête de chalumeau à une recharge de gaz universelle, puis allumez et réglez l’intensité de la flamme selon vos besoins.

- Efficacité professionnelle : sa flamme puissante vous permet de réaliser facilement des crèmes brûlées, brunir vos viandes, colorer vos meringues ou cuire votre poisson en Tataki.

-Fonction anti-vacillant : inclinez le chalumeau ou retournez le complètement, la flamme ne vacille pas!

- Simplicité d’utilisation : appuyez une fois sur le bouton pour avoir une flamme en continue. Plus besoin de rester appuyé sur la gâchette.