Thé-tox

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Facile

Ingrédients

2 citrons jaunes

2 c-à-c de thé blanc

20 g de gingembre

10 cl de jus de cranberry

40 cl d’eau

3 grappes de groseilles

Préparation

1/ Pelez et hachez le gingembre. Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le gingembre et le citron.

2/ Une fois porté à ébullition, retirez du feu et ajoutez le thé. Placez au frais pendant 5h  minimum.

3/ Filtrez le tout à l’aide d’un chinois ou de l’entonnoir filtrant mastrad (F49201) puis versez la préparation dans le siphon. 

Ajoutez le jus de cranberry et secouez vigoureusement.

4/ Injectez la capsule nitro dans le siphon puis secouez vigoureusement pendant une vingtaine de secondes.

5/ Versez le tout dans des verres avec quelques glaçons. Ajoutez quelques groseilles en décoration sur le verre, à déguster tout en sirotant le cocktail.

Ustensiles utilisés