1/ Déposez une pâte feuilletée sur la feuille à pâtisserie en silicone.
2/ Recouvrez-la de pesto, et de pignons. Couvrez la avec la seconde pâte feuilletée et soudez les 2 pâtes en appuyant sur les bords.
3/ Déposez un verre au milieu et découpez des bandes du centre vers l'exterieur. Réalisez des torsades.
4/ Avec un pinceau, badigeonnez les torsades avec un oeuf battu.
5/ Cuire 30 à 40 minutes à 180 °C.
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