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Verrines avocat, crevettes, pamplemousse

Ingrédients :

 

1 avocat
1 pamplemousse
Une dizaine de crevettes
1 cs de crème fraîche
Du jus de citron
De la ciboulette

Préparation : 

 

1/ Mixez l'avocat à l'aide du mini hachoir. Rajoutez-y la crème fraîche, la ciboulette, le jus de citron, du sel et du poivre puis mixez à nouveau.

 

2/ Mélangez les crevettes avec les suprêmes de pamplemousse et du poivre.

 

3/ Mettez dans les verrines la préparation à l'avocat, puis les crevettes pamplemousse. Décorez de ciboulette et d'une tranche de citron.

 

18,00 €
Incl. 20% TVA