Ingrédients :

Haricots verts
Citron Vert
Roquette
Câpres
Fleur de Sel
Farine complète
Filet de Thon
Œufs de caille
Parmesan
Mayonnaise
Huile d'olive
Filet d'anchois
Sardine
Sel
Vinaigre blanc
Poivre
Beurre
Tomate verte
Tiges de pourpiers
Caviar d'aubergine

Préparation :