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Soupe de boulettes façon phò

Ingrédients :

Pak-choï
Piment Rouge
Gingembre
Bouillon de Volaille
Sauce soja
Ail
Coriandre
Menthe
Huile de Tournesol
Pousses de Soja
Vermicelles de riz
Oignons nouveaux
Nuoc mam
Poivre blanc
Anis étoilé
Sucre de palme
Cuisses de poulet désossées

Préparation :