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Tajine de veau aux abricots et semoule orientale

Ingrédients :

Carottes
Amandes entières
Oignon jaune
Ail
Cannelle en poudre
Coriandre
Semoule de blé
Huile d'olive
Muscade
Epaule de veau
Gingembre en poudre
Cumin
Beurre
Abricots secs

Préparation :