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Curry de légumes

Ingrédients :

Carottes
Chou-fleur
Chou rouge
Aubergines
Courgette
Haricots verts
Poireau
Poivron rouge
Oignon jaune
Coulis de tomate
Ail
Cardamome
Lait de coco
Poudre de curry
Coriandre en graines
Huile d'olive extra vierge

Préparation :