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Risotto aux morilles à l'étoile d'anis

Ingrédients :

Échalote
Ciboulette
Riz Arborio
Huile d'olive
Parmesan râpé
Bouillon de légumes
Sel
Vin blanc
Poivre
Beurre
Morilles séchées
Anis étoilé

Préparation :