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Porc au caramel façon Elise

Ingrédients :

Sauce soja
Concentré de tomates
Huile de Sésame
Maïzena
Vin rouge de cuisine
Sucre en poudre
Filet de porc
Farine
Gingembre en poudre
Vinaigre de riz
Ciboulette chinoise

Préparation :