Omelette fine

Pour 1 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 7 min
Facile

Ingrédients

3 oeufs

30 g de gruyère râpé 

2 cs d'huile d'olive 

Facultatif : de la ciboulette

Préparation

1/ Dans un bol, fouettez les oeufs. 

2/ Faites chauffer l'huile dans la crêpière. Lorsqu'elle est bien chaude, versez les oeufs battus et laissez cuire 1min. Retournez-là à l'aide de la spatule flipper. Quand l'omelette est cuite, ajoutez le fromage et pliez-là ou roulez-là. 

3/ Servez avec de la roquette et des tranches d'avocat. 

Ustensiles utilisés

BOL INOX - 16cm
25,00 €
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FOUET - NOIR
15,50 €
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SPATULE FLIPPER
14,50 €
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