1/ Cuire les pommes de terre 5 min au micro ondes une papillote en silicone.
2/ Mélangez-les avec de l'huile d'olive et les épices de votre choix. Répartissez-les sur une feuille de cuisson et écrasez-les à l'aide d'un verre.
3/ Cuisez-les au four une trentaine de minutes à 200°C tout en surveillant la cuisson
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