Vitamines, textures et saveurs préservées, peu ou pas de matière grasse... Les avantages de la cuisson-vapeur sont bien connus. Avec ce coffret spécial papillotes, vous allez pouvoir en profiter pleinement, en version sucrée ou salée.
Le kit comprend :
- 1 taille-légumes et ses 2 lames pour varier les textures et les décors (ruban ou julienne 4 mm)
- 2 papillotes minute 600 ml en silicone souple à poignées rigides pour cuisson au four micro-ondes ou traditionnel (jusqu’à 220°C) et congélation (jusqu’à - 40°C)
- 1 livret de recettes et d’astuces
Par ici, tagliatelles de carottes épicées, pavés de saumon fondants et compotées de fruits acidulées...