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Asperges roulées au bacon

Plats Accompagnements
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Facile

Ingrédients

200 g d'asperges vertes

4 tranches de bacon

1 noisettes de beurre

Préparation

1/ Epluchez les asperges avec l'épluche asperges et coupez la base. Posez-les dans la papillote minute avec 1 cuillère à soupe d'eau. Placez la papillote au micro-ondes pendant 2 minutes.

2/ Divisez les asperges en 4 et roulez chaque "fagot" dans une tranche de bacon. 

3/ Faites revenir les fagots d'asperges dans une poêle beurrée pendant environ 5 min. Retournez à mi-cuisson à l'aide d'une pince pour ne pas abîmer les asperges. 

Ustensiles utilisés